Многозърнест хляб Кракан

брашно ПШЕНИЧНО тип 500  -40%; брашно ПШЕНИЧНО типово тип 1150- 10,5%; вода; микс за многозърнест хляб -5,2% / СОЕВ шрот, ленено семе, прежелатинирано РЪЖЕНО-малцово  брашно, РЪЖЕН шрот, ПШЕНИЧНИ трици, ПШЕНИЧНО пълнозърнесто брашно, прежелатинирано ПШЕНИЧНО брашно, РЪЖЕНО брашно, препечено РЪЖЕНО прежелатинирано брашно, емулгатори: лецитин (съдържа СОЯ), диетил-винена киселина - естери на моно и диглицериди, растителни мазнини (палмова), ПШЕНИЧНО малцово брашно,  киселинен регулатор: лимонена киселина, ензими,  средество за третиране на брашното: аскорбинова киселина/; слънчогледово семе- 4,6%, БУЛГУР- 4,6%; сол; мая; препечено малцово брашно от ЕЧЕМИК; подобрител -0,1%/ ПШЕНИЧНО брашно, емулгатор: диетил-винена киселина - естери на моно и диглицериди,  захар, ПШЕНИЧНО малцово брашно, сгъстител: гума гуар, средство за третиране на брашното: аскорбинова киселина, ензими, антислепващ агент калциев карбонат, растителна мазнина (палмова)/.